Molinari

A legendary restaurant

MOLINARI is a place where considered aesthetics meet genuine hospitality. The interior is kept in calm, warm tones: clean lines, natural textures and delicate accents create a sense of comfort without fuss. The space is well zoned — there are livelier areas and quiet corners for unhurried conversation, while the terrace opens onto the city centre, revealing another side of its character. The menu is a harmony of flavours: from succulent steaks and Caucasian dishes to Asian accents and our own signature plates. A business lunch, a family dinner or a special evening all work equally well here — everyone finds their own rhythm and their own taste.

Learn more Molinari
Learn more

Summer terrace

Right in the historic heart of the city

An island of calm amid the bustle of the city. Light structures, understated decor and touches of greenery create the feeling of a secluded corner where time runs a little slower. From here you look out over the centre of Stavropol — in the light of the setting sun the streets look particularly picturesque. Comfortable tables, delicate lighting and a light breeze make every evening its own: you want to linger, to finish your coffee, to hear the end of a story, or simply to watch the city lights come on. The MOLINARI terrace seems made for moments filled with calm and quiet happiness.

Learn more

Banquet halls

For up to 250 guests

Spaces where any celebration becomes special. Light interiors with restrained accents give a sense of occasion without excess, and thoughtful zoning lets you create exactly the atmosphere you want, whether an intimate family dinner or a large celebration. Soft lighting brings out the comfort of the room, while modern technical equipment stays out of sight, never distracting from what matters — the pleasure of being together. In these halls every detail works towards making your celebration or business event memorable.

Learn more
Molinari

Reviews

Дарья К.
24 декабря на Яндекс
праздновала сегодня день рождения с друзьями, спасибо за вечер, было всё вкусно, отдельное спасибо официанту семёну за обслуживание и бармену никите за фаер шоу, было супер! придем еще обязательно, поздравление так же суперское! берите меренговый рулет не пожалеете)
Алексей Митрофанов
5 марта на Яндекс
Оказался в Ставрополе в командировке и зашел в данный ресторан. Это действительно вкусовой оргазм! Огромное спасибо холодному цеху за оливье с запеченым цыпленком - это что-то! Прекрасная и спокойная атмосфера, очень чуткое обслуживание как официантов, так и администраторов. Однозначно рекомендую данное заведение- это топ ресторан Ставрополя🔥
Юлия Куликова
27 июня на Яндекс
В банкетном зале «Эрмитаж» 26.06.2026 г. праздновали свадьбу, остались очень довольны и красотой зала, великолепием интерьера. Кухня изумительная, все очень вкусно, блюда подавались горячие, на красивой посуде, на столах чистые белые скатерти, обслуживание на высоте. Большое спасибо банкетному администратору Виктории, официантке Нелле и всей команде, отдельное спасибо поварам за вкусные и свежие блюда!!! Всем рекомендую этот банкетный зал для проведения праздника!
Людмила Тян
14 февраля на Яндекс
Сегодня приехали из Краснодара в Ставрополь по делам. По совету местных жителей зашли пообедать в ресторан Molinari и не пожалели. Нас встретили вежливые,приветливые менеджер и официанты. Красивое, уютное место. Прекрасная, без преувеличения действительно вкусная еда. Хочется сказать большое спасибо шеф-повару. И большое спасибо официанту Кириллу - очень приветливый, вежливый, шустрый. Кирилл посоветовал вкусные блюда, развлек приятной беседой.
Спасибо большое, мы с мужем очень довольны и обязательно посетим это заведение в следующий приезд славного города Ставрополь
Оксана Михайловна Ш.
7 июля на Яндекс
Мой фаворит в городе. Идеальная чистота и свежесть. Приветливый и вежливый персонал не оставит без внимания. Быстро и аккуратно подадут и своевременно наведут порядок на столе. Что касается кухни -просто нет слов! Красиво сервированные блюда не могут оставить равнодушным. Свежесть и потрясающий вкус любого блюда заставляют есть зажмурившись от удовольствия. Огромный респект шефу! Тихая и уютная атмосфера создаст вокруг вас обстановку, в которой время летит легко и незаметно. Хочется возвращаться снова и снова! Однозначно рекомендую.
Елена У.
9 апреля на Яндекс
Стильный, просторный зал. Были на свадьбе. Удобно, что рядом есть еще один зал меньшего размера там развлекались дети. Поварам отдельная благодарность. Салат с бри и копченной уткой огонь. 🔥
Таня М.
10 мая на Яндекс
Недавно отмечали корпоратив в этом прекрасном банкетном зале. Несмотря на то, что компания у нас была внушительная, обслуживание было на самом высшем уровне. Уютная атмосфера, стильно и красиво. Отдельно порадовало местоположение — в самом центре города, потом спокойно можно добраться до дома в любой район. Очень вкусная еда, можно заказать все, что душе угодно. Теперь будем собираться с коллегами только тут! Спасибо!
Ариша
31 октября на Яндекс
Присутствовали на конференции в банкетном зале «Эрмитаж». Обслуживание на высшем уровне, отзывчивый менеджер, вкусная еда. Обязательно вернемся и не раз!
Дарья Г.
31 октября на Яндекс
Были на мероприятии в банкетом зале на втором этаже. Зал очень красивый, чистый. Менеджеры очень внимательные, умеют найти правильный подход. Мероприятие прошло шикарно. Спасибо!
All reviews